การตกปลาแซลมอน ทำได้อย่างไรมือใหม่ตกได้หรือไม่ต้องรู้ก่อนไปตก

การตกปลาแซลมอน ทำได้อย่างไร มือใหม่ตกได้ หรือไม่ แซลมอน ปลาทะเลที่นิยม บริโภคเป็นอาหาร ถูกใจทุกเพศทุกวัย รับประทานสดๆ ก็ได้ นำมาปรุงอาหาร หรือ แปรรูปก็มีรสชาติดี คุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีน และ กรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เรามาดูกันว่าวิธีตก ปลาแซลมอน นั้นเขาทำกันอย่างไร togpar.com จะพาไปไขทุกข้อสงสัยในวันนี้

ก่อนจะรู้เรื่อง การตกปลาแซลมอน ต้องมาทำความรู้จักตัวปลา ปลาแซลมอน (Salmon) เป็นชื่อ สามัญ ของปลาที่มีหลาย สปีชีส์ในวงศ์ Salmonidae ปลาอื่นๆ ในวงศ์เดียวกัน

ทั้ง ปลาเทราต์ , ปลาชาร์ , ปลาสกุล Thymallus และ ปลาในวงศ์ ย่อย Coregoninae แซลมอน มาจากคำว่า salmo ในภาษาละติน ซึ่ง อาจจะมาจาก salire ที่แปลว่า กระโดด ลักษณะทั่วไป

ลำตัวมีสีเงินวาว มีจุดดำบริเวณด้านบนของลำตัว ตัวโตเต็มวัยมีขนาดประมาณ 10-11 นิ้ว

สายพันธุ์ที่สำคัญมีดังนี้

Chinook มีขนาดใหญ่ที่สุด
Pink มีกระดูกสันหลัง ที่โค้งงอมากกว่า แซลมอนชนิดอื่น
Chum คล้าย Pink แต่ขนาดจะใหญ่กว่า
Coho คล้าย Chinook แต่มีขนาดเล็กกว่า ผิวมีสีเงิน
Sock eye มีรสชาติอร่อยที่สุดและราคาแพงที่สุด

ลักษณะการอยู่ของปลา แซลมอน กระจายพันธุ์อยู่ใน ซีกโลกเหนือ ส่วนใหญ่ จะอาศัยอยู่ใน มหาสมุทร แถบอเมริกาเหนือ , อะแลสกา , ไซบีเรีย , ยุโรปเหนือ , เอเชียเหนือ และ เอเชียตะวันออก ถือเป็นปลาท้องถิ่น ในแม่น้ำต่างๆ ของ มหาสมุทร แอตแลนติกเหนือ และ ใน มหาสมุทรแปซิฟิก แถมยัง นิยมเลี้ยงกันอย่างกว้างขวาง ในฟาร์มทั่ว ทุกมุมโลก ตามธรรมชาติ ของมันนั้น จะผสมพันธุ์ในน้ำจืด โดยการว่ายน้ำ จากทะเลเข้าสู่ แม่น้ำหรือ ทะเลสาบ ที่มีปริมาณออกซิเจนสูง เพื่อวางไข่ในช่วงฤดูฝน และ ฤดูหนาว หลังจากนั้น จะอพยพกลับไป ดำรงชีวิตอยู่ ในมหาสมุทร ตามแหล่งเดิมที่มา ความพิเศษ คือ พวกมันสามารถจดจำเส้นทาง จากกลิ่นได้ หรือบาง สปีชีส์ ก็เลือกที่จะอาศัยอยู่ในน้ำจืด ตลอดชีวิต

อุปกรณ์ และ เหยื่อที่ใช้ ใน การตกปลาแซลมอน สำหรับ ตกปลาชนิดนี้ มีหลากหลายแบบ แต่ส่วนใหญ่ จะใช้เบ็ด ขนาดกลาง ถึงขนาดใหญ่ และ ใช้สายที่มี ความแข็งแรง เพื่อ ทนทาน ต่อการ ต่อสู้ของปลา ส่วนเหยื่อ เลือกใช้เป็น ปลานกกระเบน ปลาซาบะ หอยนางรม กุ้ง หรือปลาอื่นๆ ก็ได้ เลือกเหยื่อให้เหมาะสม กับ สภาพน้ำ พื้นที่ตกปลา และ เบ็ด เพื่อเพิ่มโอกาส ในการตกปลา ได้สูงขึ้น การล่อปลา ให้ใส่เสื้อผ้า หรือ เครื่องประดับเพื่อ ดึงดูด ความสนใจ โดยสีสัน ที่เลือกใช้ควรเหมาะสม กับสภาพน้ำ ในแต่ละฤดูกาลด้วย เช่น ในฤดูร้อน ให้ใส่สีสันสดใส ในฤดูหนาว ให้ใส่สีที่เข้มขึ้น เป็นต้น

หมายตก ปลาแซลมอน การตกปลาชนิดนี้ เป็น กิจกรรม ท่องเที่ยว ที่ได้รับความนิยมมากในหลายประเทศทั่วโลก ซึ่ง สถานที่ตกปลา ที่น่าสนใจ ก็มีทั้ง อะแลสกา สถานที่ตกปลาที่มีชื่อเสียงระดับโลก มีแม่น้ำหลายแห่งที่น่าสนใจ, รัฐแอลเบอร์ตา ประเทศแคนาดา สถานที่ตกแซลมอนที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก, ไอซ์แลนด์, สหรัฐอเมริกา เป็นต้น ในไทยเองก็มีหมายให้ตกอยู่บ้าง เช่นที่ทะเลสาบอ่าวลึกในจังหวัดพังงา หรือ ลำน้ำปิงลึกในจังหวัดเชียงราย ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ trout ที่หลุดออกมาจากโครงการหลวง นั่นเอง